Restaurant modulaire | LEGOUPIL industrie

Rapidité, conformité et esthétisme au service d’un restaurant modulaire clé en main

Contexte et enjeux

Notre client devait mettre en place un espace de restauration fonctionnel dans des délais très courts, tout en respectant des contraintes techniques strictes imposées par le cuisiniste.

Le défi :

• Installer rapidement un restaurant modulaire conforme aux normes en vigueur
• Concevoir un bâtiment esthétique, durable et facile à entretenir
• Intégrer les équipements techniques nécessaires à une cuisine professionnelle

Solution LEGOUPIL industrie

Mise en place d’une solution MODUL’R de 318 m², répartie entre salle de restauration, cuisine et vestiaires, livrée en location sur 84 mois.

Grâce à notre procédé de construction hors site, nous avons pu répondre à l’urgence du projet tout en garantissant qualité, confort et conformité.

Une construction modulaire pensée pour la restauration

L’organisation du bâtiment a été conçue pour optimiser les flux et la fonctionnalité :

• Zone de restauration spacieuse et lumineuse
• Cuisine professionnelle répondant aux normes du secteur
• Vestiaires dédiés pour le personnel

Les matériaux ont été soigneusement sélectionnés pour allier :

• Esthétique moderne
• Durabilité dans le temps
• Entretien simplifié

Intégration technique sur-mesure

Notre collaboration étroite avec le cuisiniste a permis d’ajuster chaque détail technique :

• Pose de cloisons micro-perforées pour une meilleure acoustique
• Caissons de VMC en hauteur pour une ventilation optimale
• Implantation précise des équipements de cuisine
• Sorties de toit spécifiques pour l’extraction et l’évacuation
• Raccordement et gestion des eaux usées conformes aux normes ERP et ERT

Cette coordination a permis de respecter l’ensemble des réglementations liées aux établissements recevant des travailleurs, sans compromis sur les délais.

Résultats et bénéfices

• Un espace de restauration opérationnel en un temps record
  Une solution modulaire flexible et durable, parfaitement intégrée
  Des aménagements techniques précis, conformes et évolutifs
  Un bâtiment moderne, accueillant et facile à entretenir